Vino Vivo 2017, el Salón de Vinos Naturales de Madrid

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Vino Vivo 2017, el Salón de Vinos Naturales de Madrid

Vuelven los vinos naturales a Madrid el domingo 7 de mayo durante todo el día.

El único salón de la capital libre de sulfitos

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Ver evento en facebook

Domingo 7 de Mayo de 10 de la mañana a 8 de la tarde
Entrada 5 euros con copa de cata de regalo

Bodegas:
La Perdida (Valdeorras)
Alumbro (Zamora)
Coruña del Conde (Burgos)
La Gutina (Ampurdán)
Carlania (Conca de Barberá)
Los Comuns (Priorato)
Vinya Ferrer (Terra Alta)
Tuets (Tarragona)
Bonans (Penedés)
Vinyes Singulars (Penedés)
Raul Calle (Gredos)
Patio (La Mancha)
Dagón (Utiel-Requena)
Sexto Elemento (Utiel-Requena)
Tomás Torres (Albaida)
Viña Enebro (Bullas)
Marenas (Montilla)
Cauzón (Granada)
Purulio (Granada)
Fuente Guijarro Sidra del Sur (Sierra Nevada)
Barranco Oscuro (Alpujarra)

La Industrial
San Vicente Ferrer, 33. Malasaña

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Vins Nus 2017, saló de vins naturals Barcelona

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Vins Nus 2017, saló de vins naturals Barcelona
El proper 12 de març tornem amb la tercera edició del saló Vins Nus, l’esdeveniment més important dels autèntics vins naturals.

L’associació de Productors de Vins Naturals (PVN) defensa els vins elaborats per petits viticultors a partir d’una agricultura respectuosa amb la natura i una elaboració artesanal, sense additius ni manipulacions tècniques.

Cada vegada són més els professionals i els consumidors que s’interessen pels vins naturals, per la seva autenticitat i la seva capacitat per parlar sobre el lloc del qual procedeixen i les persones que els acompanyen. Segons les expectatives aquest any esperem tornar a repetir el gran èxit de l’any passat, tant per afluència de públic com per la qualitat del mateix, gent amb ganes d’aprendre i gaudir.

Tindrem la sala de tast on els professionals podran tastar amb calma una selecció d’alguns vins de cada celler, hi haurà parades de menjar a càrrec de l’equip de Casa Xica i del Ginjoler, música en directe …

Podeu seguir les novetats de l’esdeveniment a facebook
https://www.facebook.com/events/1804929523120650/

Us hi esperem!

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El próximo 12 de marzo volvemos con la tercera edición del salón Vins Nus, el evento más importante de los auténticos vinos naturales.

La asociación PVN defiende los vinos elaborados por pequeños viticultores a partir de una agricultura respetuosa con la naturaleza y una elaboración  artesanal, sin aditivos ni manipulaciones técnicas.

Cada vez son más los profesionales y los cosumidores que se interesan por los vinos naturales, debido a su autenticidad y su capacidad para hablar sobre el lugar del que proceden y las personas que los acompañan. Según las expectativas este año esperamos volver a repetir el gran éxito del año pasado, tanto por afluencia de público como por la calidad del mismo, gente con ganas de aprender y disfrutar.

Tendremos la sala de cata donde los profesionales podrán catar con calma una selección de algunos vinos de cada bodega, habrá puestos de comida a  cargo del equipo de Casa Xica y de El Ginjoler, música en directo…

Podéis seguir las novedades del evento en facebook
https://www.facebook.com/events/1804929523120650/

¡Os esperamos!

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Participants:
Agustí i Jordi – Los Comuns
Albert – Celler Tuets
Alexandre – Domaine Thuronis
Alfons i Sabine – Lopez Schlecht
Aline – Domaine des Mathouans
Andrea Calek
Ángelica i Julien – Coruña del Conde
Barbara i Joan Carles – La Gutina
César – Lagar Quixote
Ernest i Stephanie – Le Zaparel
Ignasi Seguí – Vinyes Singulars
Ivo i Julie – L’Escarpolette
Jacques Broustet – Château Lamery
Jean-Louis – Es d’Aqui
John Schmitt
Jordi i Sònia – Carlania
Jose Miguel – Marenas
Juan – Viña Enebro
Juanjo – Microbodega del Alumbro
Lorenzo i Manuel – Barranco Oscuro
Manuel i Sara – Fuente Guijarro Sidra del Sur
Marcel i Ramon – Vinya Ferrer
Méryl – La vrille et le papillon
Michael – Château Saint Martin
Miguel – Dagón
Nacho – La Perdida
Pierre – Le Pelut
Rafa – Sexto Elemento
Ramon – Cauzón
Raphael – Nada
Romain – Domaine des Grottes
Samuel – Patio
Sylvain Bock
Sylvain – La Cave Apicole
Sylvain – Pechigo
Torcuato – Purulio
Vicent – Celler Tomás Torres

Vino Vivo 2016 Madrid

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Vino Vivo 2016 Madrid

Vino Vivo 2016, la feria nacional de los vinos naturales, se celebra en Madrid el domingo 22 de mayo. Vino Vivo 2016, the spanish natural wine fair, will be held in Madrid on Sunday May the 22nd.

De 10:00 a 20:00 horas. From 10am to 8pm.

Nave de Fomento, Museo del Ferrocarril, Paseo de las Delicias, 61, 28045 Madrid.

Por solo 5 euros recibirás una copa serigrafiada de regalo y podrás catar una gran variedad de vinos naturales de la mano de sus productores. For only 5 euro you’ll get a custom glass and will be able to taste a huge variety of natural wines with their own producers.

Además del vino habrá cocina en vivo y productos artesanos. In addition to wine we will have live cooking and artisan food.

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Vino Vivo 2016

Asociación de Productores de Vinos Naturales – PVN

Más información. More information:

vinosnaturales@gmail.com

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Vins Nus 2016

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Vins Nus 2016

35px-flag_of_catalonia-svg Vins Nus és el saló de vins naturals més important de Barcelona organitzat per l’Associació de Productors de Vins Naturals (PVN).
Més de 40 viticultors, principalment d’Espanya i França, amb una àmplia representació catalana i amb moltes novetats.
A més a més hi haurà menjar de carrer, productes artesans i música en horari continuat tot el dia fins a la mitjanit.
Entrada 5 euros amb copa de tast professional de regal.

20px-flag_of_spain-svg Vins Nus es el salón de vinos naturales más importante de Barcelona organizado por la Asociación de Productores de Vinos Naturales (PVN).
Más de 40 viticultores, principalmente de España y Francia, con una amplia representación catalana y con muchas novedades.
Además del vino habrá comida callejera, productos artesanos y música en horario continuado todo el día hasta la medianoche.
Entrada 5 euros con copa de cata profesional de regalo.

20px-flag_of_the_united_kingdom-svg Vins Nus is the most important manifestation around natural wines in Barcelona, organized by the Association of Natural Wine Producers (PVN).
More than 40 growers, mainly from Spain and France, with a wide Catalan representation and many novelties.
Alongside wines there will be street food, artisan local producers and music during all day long until midnight.
Entry 5 euros with free professional tasting glass.

20px-flag_of_france-svg Vins Nus c’est le salon des vins naturels plus importante de Barcelone organisé par l’Association des producteurs de vin naturel (PVN).
Plus de 40 viticulteurs, principalement d’Espagne et la France, avec une large représentation catalane et avec nombreuses nouveautés.
Avec les vins il aurá aussi restauration sur place, produits artisans et la musique pendant toute la journée jusqu’à minuit.
Entrée 5 euros avec un verre de dégustation professionnel offert.

Vin naturel: La vérité sans étiquette

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Vin naturel: La vérité sans étiquette

L’Association des Producteurs de Vin Naturel d’Espagne s’engage à la transparence et lutte contre une règlementation du vin naturel dont l’objectif est de cacher les vraies informations aux consommateurs.

L’Association des Producteurs de Vin Naturel a été fondée il y a sept ans dans le but de défendre le vin naturel – un vin obtenu et produit en petites quantités par des artisans vignerons, issu de la fermentation naturelle du raison, avec des méthodes manuelles demandant très peu de manipulations et sans ajout d’aucun additif. Le Vin Naturel c’est pur jus de raisin fermenté.

Au fil des ans, les grands caves industrielles ont vu dans le vin naturel un nouveau marché de niche et ont décidé de rentrer dans celui-ci à tout prix. Ils ont obtenu une réglementation sur le Vin Biologique très permissive, offrant aux consommateurs un produit à travers un message qui ne reflète pas ce qui est dans la bouteille.

On fait ce qu’on dit et on dit ce qu’on fait

L’Association des Producteurs de Vin Naturel joue la carte de la transparence, elle conseille et soutient les vignerons adoptant un comportement éthique et dont la philosophie de travail n’est pas uniquement basée sur le désir de gagner de l’argent.

Elle s’engage à indiquer sur les étiquettes la liste des ingrédients et d’informer les consommateurs des manipulations subies par le vin, plutôt que de se cacher derrière des certifications qui s’appuient sur des règlementations complexes, favorisant la désinformation et qui ne sont généralement pas à la disposition du consommateur.

Asociación de Productores de Vinos Naturales – PVN

https://www.facebook.com/pvn.productoresdevinosnaturales

http://vinosnaturales.wordpress.com/

Télécharger document en pdf: Communiqué Vins Bio – Vins Naturels

Natural Wine: The truth without labels

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Natural Wine: The truth without labels

The Association of Natural Wine Produces of Spain (PVN) is committed to transparency contrary to those who want to put in place regulations on natural wine hiding real information from consumers.

The Association of Natural Wine Producers was founded seven years ago with the aim of defending natural wine: wine made in small quantities by small vintners, made by hand with minimal manipulation and without the use of any type of additive. Natural wine is pure fermented grape juice.

Over the years large industrial wineries have seen natural wine as a niche market and want to enter it at any price; even by putting in place very loose regulations as happened with organic wines a few years ago. This has and will offer consumers a product with labelling that does not reflect what is inside the bottle.

We say what we do, and we do what we say

The Association wants to tell the truth and asks those willing to behave ethically and not just pursue easy money list ingredients on the label and inform consumers, whatever the labels are, of the manipulations suffered by the wine. We should not try to hide behind certifications that follow complex regulations full of traps and not accessible to the consumer.

Asociación de Productores de Vinos Naturales – PVN

https://www.facebook.com/pvn.productoresdevinosnaturales

http://vinosnaturales.wordpress.com/

Download text in pdf: Press Release Organic Wines – Natural Wines

Vino Natural: La verdad sin etiquetas

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Vino Natural: La verdad sin etiquetas

La Asociación de Productores de Vinos Naturales apuesta por la transparencia frente a quienes pretenden conseguir una regulación del vino natural que oculte la información real al consumidor.

La Asociación de Productores de Vinos Naturales se fundó hace siete años con el objetivo de defender el vino natural, el vino hecho en pequeñas cantidades, por pequeños viticultores, empleando procesos manuales, mínima manipulación y sin el uso de ningún tipo de aditivo. Vino natural es puro zumo de uva fermentado.

Con el paso de los años grandes bodegas industriales han visto en el vino natural un nicho de mercado y quieren introducirse a cualquier precio, incluso consiguiendo una regulación muy permisiva, como ya ocurrió con los vinos ecológicos hace unos años, ofreciendo al consumidor un producto a partir de un mensaje que no refleja lo que hay en la botella.

Se dice lo que se hace y se hace lo que se dice

Desde la Asociación de Productores de Vinos Naturales apostamos por contar la verdad y recomendamos a quienes quieran mostrar un comportamiento ético y no solo un afán de negocio, que pongan la lista de ingredientes e informen a los consumidores de las manipulaciones que sufre el vino, sean cuales sean las etiquetas, en lugar de escudarse en certificaciones que siguen unos reglamentos complejos, llenos de trampas y que no suelen estar al alcance del consumidor.

Descargar texto en pdf: Comunicado Vinos Ecologicos – Vinos Naturales

Salón de Vinos Naturales Madrid 2015

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Salón de Vinos Naturales Madrid 2015

El primer salón de vinos naturales de Madrid, por fin un gran evento de vinos naturales en la capital.

Domingo, 10 de mayo de 10:00 a 20:00

Impact Hub Madrid
Calle Gobernador 26, 28014 Madrid

salon vinos naturales madrid

Con la presencia de:

– Alexandre Coulange – Domaine Thuronis – Languedoc
– Jacques Broustet – Chateau Lamery – Burdeos
– Nacho González – La Perdida – Valdeorras
– Bárbara Magugliani y Joan Carles Torres – Can Torres – Ampurdán
– Manel Rodríguez – Wiss – Montsant
– Marcel Carrera y Ramón Viña – Vinya Ferrer – Terra Alta
– Miguel J. Márquez – Dagón – Valencia
– Rafa López – Sexto Elemento – Valencia
– Fabio Bartolomei – Ambiz – Madrid
– Julián Ruiz – Esencia Rural – Toledo
– Samuel Cano – Patio – Cuenca
– Juan Pascual López – Viña Enebro – Murcia
– Jose Miguel Márquez – Marenas – Montilla
– Ramón Saavedra – Cauzón – Granada
– Torcuato Huertas – Purulio – Granada
– Manuel y Lorenzo Valenzuela – Barranco Oscuro – Granada

Y además se podrán catar los vinos de:

– Domaine Meyer – Alsacia
– Patrick Bouju – Auvernia
– Costadilá – Veneto
– Frank Cornelissen – Sicilia

Entrada 5 euros con copa Spiegelau de regalo.

Puestos de comida.

Por la noche cena en Solo de Uva (Antiguo Le Petit Bistrot), plazas limitadas, reservas al 914 26 74 05

Poblenou Vins Nus – Natural Wine Fair

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Poblenou Vins Nus – Natural Wine Fair
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Diumenge/Sunday/Domingo, 08.MAR.2015, 10:00-20:00
Addicted to Life. Pujades, 156. 22@ Barcelona. (M Llacuna)
https://www.facebook.com/events/574898169321776

— CAT —

El proper 8 de març organitzem un saló de vins naturals amb més de 25 viticultors artesanals acompanyats de productors locals d’embotits, formatge i pa. Música en vinil, venda directa.

Entrada 5 euros amb copa Spiegelau personalitzada de regal.

Sopar in situ a càrrec de Casa Xica, 25 €, places limitades, reserva prèvia enviant un mail a vinosnaturales@gmail.com.

Us esperem!

— ENG —

Next 8th March we organize a natural wine fair with over 25 artisan growers along with local producers of charcuterie, cheese and bread. Music on vinyl, direct sales.

5 euros ticket with free custom Spiegelau glass.

Dinner in situ by Casa Xica, 25 €, limited places, book in advance by sending an email to vinosnaturales@gmail.com

Hope to see you!

— ESP —

El próximo dia 8 de marzo organizamos un salón de vinos naturales con más de 25 viticultores artesanales acompañados de productores locales de embutido, queso y pan. Música en vinilo, venta directa.

Entrada 5 euros con copa Spiegelau personalizada de regalo.

Cena in situ a cargo de Casa Xica, 25 €, plazas limitadas, reserva previa enviando un mail a vinosnaturales@gmail.com.

¡Os esperamos!

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